photo Chef sommelier / Cheffe sommelière

Chef sommelier / Cheffe sommelière

Emploi Restauration - Traiteur

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Service d'affectation : Equipe de Salle - Restaurant Gastronomique Jérôme Nutile Position dans le service : Sous la responsabilité du Maître d'hôtel, vous travaillez au sein de l'équipe de salle Description du poste : Mission principale : Assurer un service de haute qualité au sein du Restaurant Gastronomique étoilé Michelin Gestion de la cave : Sélection, achat et gestion des stocks de vins et spiritueux. Conseil et service : Accompagnement des clients dans le choix des vins en accord avec les plats. Formati Création de la carte des vins : Élaboration et mise à jour régulière de la carte des vins en collaboration avec le chef cuisinier. Relation avec les fournisseurs : Négociation avec les fournisseurs et participation à des dégustations. Événements spéciaux : Organisation de dégustations, soirées à thème ou accords mets-vins. Profil recherché : Formation : Diplôme en sommellerie (BP Sommelier, CAP Sommellerie, ou équivalent). Expérience : Expérience significative en tant que sommelier, idéalement en milieu gastronomique. Compétences : Excellente connaissance des vins, spiritueux et accords mets-vins. Maîtrise des techniques de service et de conservation des vins. Sens[...]

photo Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bourdic, 30, Gard, Occitanie

Domaine viticole fortement implanté sur le secteur d'Uzès recherche un Vendeur en caveau pour le domaine H/F Vous réaliserez les tâches suivantes : - Accueil des visiteurs et des clients au caveau, - Identifier les besoins des clients et les renseigner sur les produits et services, - Contrôle de l'état de conservation des produits périssables et retrait de tous les produits impropres à la vente, - Renseigner le support de suivi et de traçabilité des marchandises, - Effectuer les travaux de secrétariat (classement, frappe, appels téléphoniques, rangement..), - Tenue de la caisse avec vérification des fonds à la prise de poste et comptage de la caisse à la fermeture de la caisse, - Vente de produits alimentaires selon la réglementation du commerce, les règles d'hygiène et de sécurité et des objectifs commerciaux, - Préparation des paniers gourmands, des emballages cadeaux, etc.. - Préparation et livraison des commandes, - Procéder au stockage et rangement des marchandises en réserve, - Procéder à la mise en place des produits sur le lieux de vente, - Suivi de l'état des stocks, identification des besoins en approvisionnement et selon établissement des commandes, - Entretien[...]

photo J'peux pas j'ai oeno - dégustation inattendue : la cèze en canoés

J'peux pas j'ai oeno - dégustation inattendue : la cèze en canoés

Sports nautiques, Repas - Dégustation

Goudargues 30630

Le 03/07/2021

Accompagné par Cyrian moniteur kayak, cette activité est parfaite pour les gourmets. Au fil de l’eau vous attend des escales Dégustations où le Domaine Clavel de Saint-Gervais viendra vous parler de son savoir-faire et vous fera découvrir ses vins. Au programme initiation à la navigation en rivière et découverte de son environnement tout cela dans une ambiance chaleureuse et conviviale.Rendez vous à 9h chez Cèze Canoë - Pique-nique tiré du sac (retour vers 13h)Tarifs : Canoë 2 ou 3 places : Adulte : 26 € / Jeune – 16 ans : 22 € + 4€ en kayak 1 placeÉquipement et conditions à la pratique voir sur : www.ceze-canoes.frInscription obligatoire - places limitéesInfos 04 66 89 54 61 contact@provenceoccitane.com

photo De Ferme en Ferme - Domaine Tardieu Ferrand

De Ferme en Ferme - Domaine Tardieu Ferrand

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Argilliers 30210

Du 26/06/2021 au 27/06/2021

Dans le cadre de l'évènement "Le Gard de Ferme en ferme" le Domaine Tardieu Ferrand vous ouvre ses portes et vous propose des dégustations de vins et des explications des procédés de vinification des différents vins.Le Domaine Taridue FerrandLe Domaine Tardieu Ferrand est un trait d’union entre deux personnes et deux exploitations : l'une près d’Uzès sur les premiers contreforts des Cévennes et l’autre dans la partie la plus méridionnale de la Vallée du Rhône. Animés par la même passion, et tous deux œnologues de formation, nous souhaitons vinifier des vins de qualité. Ainsi, la production est limitée afin de pouvoir y porter toute l’attention nécessaire.

photo La Fête du vin - Excellence en Cévennes

La Fête du vin - Excellence en Cévennes

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Fête

Anduze 30140

Du 24/07/2021 au 08/08/2021

Les 24 et 25 juillet 2021, au parc des Cordeliers à Anduze. la Fête du vin- Excellence en Cévennes. Les vignerons de l’IGP Cévennes vous donnent rendez-vous au parc des Cordeliers à Anduze pour vous faire découvrir et déguster leurs cuvées.Durant l’événement, vous pourrez également découvrir et déguster des produits du terroir, des foodtrucks se trouveront sur place et ils assureront la restauration. Pour le plaisirs des enfants, des jeux en bois seront présents.L’entrée est de 6€ par personne, il comprend : - un verre sérigraphié + la dégustation de tous les vins ainsi qu’un carnet de dégustation.L’entrée est gratuite pour les enfants.Le dimanche 8 août 2021, sur la place de l’Esplanade à Saint-Ambroix. La Fête du vin-Excellence en Cévennes. Les vignerons de l’IGP Cévennes vous donnent rendez-vous sur l’Esplanade de Saint-Ambroix pour vous faire découvrir et déguster leurs cuvées.Durant l’événement, vous pourrez également découvrir et déguster des produits du terroir, des foodtrucks se trouveront sur place et ils assureront la restauration. A partir de 18h00, les dégustations seront accompagnées d’une animation musicale. L’entrée est de 6€ par personne, il comprend :- un[...]

photo Fascinant week end - Vignes tout terrain Vignobles et découvertes

Fascinant week end - Vignes tout terrain Vignobles et découvertes

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Pour enfants

Saint-Victor-la-Coste 30290

Le 17/10/2021

Rendez-vous à 08h30 au Boulodrome de Saint-Victor-la-Coste pour un départ à 9hA 9h00 départ pour une randonnée en VTT avec assistance électrique accompagné d'un guide - 3 circuits de différents niveaux disponibles :Vert (facile) 12 km - 1h30Bleu (moyen) 20 km - 2h00Rouge (Difficile) 30 km - 3h00Premier arrêt commun aux trois circuits pour un petit-déjeuner dans les vignes et à la Chapelle de Mayran.12h00 retour dans le village de Saint-Victor-la-Coste.De 10h30 à 12h00 visite guidée du village et du Castellas.A partir de 12h00 animations au boulodrome :Intronisation des prestataires VTT par la Confrérie des Côtes du Rhône Gardoises,présentation et dégustation par le Syndicat des Vins de Laudun et ses vignerons.Repas convivial et ambiance musicale.Places limitéesInscriptions obligatoires - 04 66 89 54 61 - contact@provenceoccitane.comLieu de rendez-vous : Boulodrome de Saint-Victor-la-Coste - 30290 Saint-Victor-la-CosteTarifs :Location VTTAE + Accompagnement + dégustation + repas : 39€Pas de location VTTAE + Accompagnement + dégustation + repas : 25€Dégustation + repas : 25€Repas enfant -10ans : 13€Repas enfant -6ans : gratuitPass sanitaire obligatoire pour les dégustations[...]

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